Společnost K Group Orlová s.r.o. dlouhodobě podniká v oblasti gastronomie. Do její sítě podniků patří i restaurace Silvie, která se zúčastnila soutěže CIO BW Případová studie 2021. Společnost je otevřená moderním technologiím a inovacím. Právě proto také do restaurace přijali robotickou obsluhu BellaBota. Pro velký úspěch se přihlásili do soutěže CIO BW Případová studie 2021.
"Letošní ročník soutěže CIO BW Případová studie 2021 je již šestnáctým v historii. Tentokrát přilákal sedm dodavatelů IT služeb a technologických řešení. Každá z přihlášených studií pojednává o zajímavých a netradičních projektech, které tuzemští lídři v ICT branži uskutečnili v poslední době." CIO Business World
Případová studie popisuje složité období pro odvětví gastronomie a vyřešení problému nedostatku personálu díky robotické obsluze. Najít do restaurace dostatek personálu je téměř nemožné a i s brigádníky, to pro restaurace nebylo lehké. Zároveň cílem BellaBotu není nahrazení obsluhy, ale pouze doplnění sil při běžném provozu a ulehčením práce pro zaměstnance. Robot se ujal v kolektivu a pro hosty se stal nevídanou atrakcí. Více si můžete přečíst na odkazu níže.
zdroj: https://businessworld.cz/case-studies/pripadova-studie-2021-15583
